CAFE(現在お休み中)

本日のミソラごはん
野菜が主役のプレートごはん。
お米は山形新庄の在来種米「さわのはな」。
日替わりのメインに副菜数種、汁物付き。
1000円です。
本日のおやつ
卵乳製品、白砂糖不使用。
季節のフルーツタルト、マフィン、ケーキ、米粉のおやつ等。
ナチュラルな素材を厳選して使用。どれもおだやかな甘みで、心身に柔らかく溶け込む、やさしいスイーツです。

とおるちゃんコーヒー
とおるちゃんが担当する、
その名も「とおるちゃんコーヒー」。
農薬や化学肥料を使わないで栽培されたコーヒーやフェアトレードコーヒーを専門に焙煎している珈琲店、「ろばや」から生豆を仕入れ、手網焙煎。
ネルドリップでじっくり宇宙を描きます。

べじカフェ「ミソラ堂」

自家焙煎コーヒーと、焼き菓子、ごはんのお店です。
みんなで共有できる「おいしい!」食卓を目指し、メニューはすべて植物性100%。お米、お野菜、調味料など使う食材は、なるべく生産の背景が分かるものを選び、愛をこめて手作りしています。
ミソラ堂は店舗をもたず、東京のシェアカフェをお借りして月に3〜4日オープン。

2020年3月末日をもって、調布市「3Beans cafe」での開催は終了となりました。

今後の活動状況は決まりましたら追ってお知らせしていきます。
どうぞ宜しくお願いします。


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又はcafe.misorado@gmail.comで

受け付けています。